Bolinho de chuva assado com goiabada

Bolinho de chuva assado com goiabada: o toque que faltava na sua receita!

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 20

Dificuldade: Médio

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 97

Ingredientes:

. 2 ovos
. 1 colher (sopa) de margarina
. ½ xícara (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. ¾ de xícara (chá) de leite
. 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
. 150 g de goiabada cortada em cubinhos
. Forminhas de empadinha

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea. Misture os cubos de goiabada. Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.
Dica: Varie o recheio, usando geleia ou doce de leite.