Elimine os agrotóxicos das frutas, legumes e verduras

 Nocivos a saúde, os agrotóxicos fazem parte do dia-a-dia de qualquer ser humano, eles estão presentes nos mais diversos alimentos, sobretudo os agrícolas.

Utilizado para combater pragas, fungos e bactérias, os agrotóxicos também serve para tornar os alimentos cada vez maiores e bonitos. Ainda sim, eles são prejudiciais a saúde, e quando possível, devem ser eliminados.

Recentemente, o site, Saúde, da Editora Abril, publicou uma matéria sobre como eliminar os agrotóxicos contidos nas frutas, legumes e verduras. São dicas simples de como tornar mais saudável o consumo destes alimentos.

Acompanhem abaixo:

Morango

Ele é um dos maiores reservatórios de agrotóxicos. Para amenizar esse problema, procure deixar a fruta de molho em uma solução de água e bicarbonato de sódio por meia hora. Essa mistura bota para correr uma parcela das substâncias perigosas. A receita é simples: coloque uma colher de sopa do bicarbonato em um litro de água. Depois do banho na solução, lave os morangos em água corrente.

Banana

Pode ficar tranquilo: ninguém degusta a casca da banana e é lá que se depositam os agrotóxicos. Ao jogá-la no lixo, você também manda embora o veneno.

Mamão

Como a gente costuma só aproveitar a polpa, cai o risco de se contaminar com as substâncias nocivas. Por segurança, procure apenas lavar o mamão antes de abri-lo. Assim você zera a possibilidade de que a faca rele no agrotóxico da superfície e o leve junto para a polpa.

Laranja

A casca da fruta consegue protegê-la dos agrotóxicos. Então, basta livrar-se dela e consumir apenas a polpa para tirar proveito das vitaminas.

Maçã

Os especialistas não aconselham descascá-la, porque é na casca que estão muitas das fibras que tornam a fruta tão saudável. Por isso, procure deixar a maçã de molho na solução de água mais bicarbonato de sódio (utilize uma colher de sopa de bicarbonato para cada litro de água).

Batata

Tirar a casca dela é o jeito mais seguro de reduzir a quantidade de agrotóxicos. Se preferir, pode-se recorrer ao mergulho de até meia hora na solução de água e bicarbonato de sódio (a receita é uma colher de sopa para cada litro de água) ou utilizar uma escovinha para limpar a casca.

Cenoura

Ela é um dos vegetais que apresentam menos resíduos de agrotóxicos (embora o produto seja usado em seu cultivo). Para garantir sua segurança, utilize uma escova e água corrente na hora de fazer a limpeza da casca.

Tomate

O recado é consumi-lo assim que ele amadurece. Quanto mais passa o tempo, maior a chance de os venenos se dissiparem. Para dar adeus ao agrotóxico, você também pode descascá-lo.

Verduras

Não tem jeito: para aproveitar rúcula, alface, escarola e companhia, sem medo, mergulhe-os numa solução de água e bicarbonato de sódio por meia hora (utilize uma colher de sopa do bicarbonato para um litro de água). Depois do banho, lembre-se de lavá-los bem em água corrente.

                                        Fonte:   Sáude

Aprenda a prevenir a infecção urinária

Se você sente algum incômodo na hora de fazer xixi, não ignore o sintoma - pode ser infecção urinária. Aprenda a se prevenir do mal para evitar complicações

Urgência para urinar, além de dor e ardência, e xixi esbranquiçado são sinais dessa doença que atinge uma em cada cinco mulheres no mundo, pelo menos alguma vez na vida, segundo o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos. Por causa da anatomia do corpo feminino, que tem ânus, vagina e uretra muito próximos, as mulheres são as mais afetadas - mas também existem casos em homens e crianças.

O problema se manifesta sobretudo quando o organismo está com a imunidade baixa, o que facilita a proliferação de micro-organismos."As bactérias se aproveitam da situação: sobem pela uretra e atingem a bexiga, os ureteres e os rins", explica o ginecologista Mário Martinez (SP). Em quase 90% das vezes a bactéria Escherichia coli, que habita o intestino, é a culpada. Por isso, é tão importante fazer corretamente a higiene íntima, limpando sempre da vagina em direção ao ânus. Não é preciso esperar acontecer o mal para se cuidar. Você pode blindar o seu organismo contra infecções adotando estes hábitos saudáveis.


Alimentação balanceada

O nutricionista Israel Adolfo (SP) recomenda a ingestão de frutas, verduras e legumes diariamente: "Eles são ricos em vitaminas e minerais, que elevam a imunidade". Consuma também alimentos integrais, ômega 3 e leite fermentado para turbinar o sistema imunológico. Outra dica: coma alho, de preferência cru, pois ele é um bactericida natural.

Fora do cardápio

Elimine a ingestão de açúcar, álcool e gorduras e maneire na cafeína. Não consegue? Tente ao menos reduzir o consumo desses alimentos, pois eles enfraquecem o sistema de defesa.


Higiene nota 10

Após fazer suas necessidades, limpe as partes íntimas sempre da frente para trás. Se possível, lave-se ou use lenços umedecidos. Urinar após as relações sexuais e usar calcinha de algodão ajudam a evitar a infecção urinária. É importante visitar o ginecologista todos os anos e tratar eventuais infecções ginecológicas.


Líquido e certo

Você deve tomar, no mínimo, dois litros de água por dia - a hidratação mantém o aparelho urinário ativo, prevenindo a infecção. Se você estiver com a doença, consuma também frutas com vitamina C, que eliminam infecções: tome o suco de dois limões, coma um caju ou duas laranjas diariamente.


Imunidade em alta

Siga o cardápio da nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP), e mantenha a infecção urinária bem longe.

                                                    Fonte MdeMulher

Como usar o papel-alumínio,10 formas simples

10 formas simples e criativas de uso para o papel-alumínio

10 usos para o papel-alumínio

A embalagem mais popular na indústria alimentícia reúne várias qualidades: é flexível, não enferruja, preserva a temperatura da comida, protege da ação do oxigênio, da luz... Mas o material tem outras utilidades incríveis - e que vão fazer o maior sucesso na sua casa!

1. Tesoura bem afiadinha
Antes de jogar as folhas de alumínio amassadas no lixo, use-as para afiar aquela tesoura "cega". É fácil: desamasse o material e corte-o em tiras - de oito a dez são suficientes para melhorar o fio do instrumento.

2. Xô, pinga-pinga
Apareceu uma goteira no telhado justamente no fim de semana e a meteorologia promete mais chuva? Identifique as telhas quebradas ou rachadas e cubra a área com uma folha de alumínio, fixando bem as bordas nas telhas ao lado. Como o material é moldável e impermeável, o reparo de emergência resistirá firme e forte durante vários dias.

3. Sem cheiro de cebola
Usou só uma parte do tempero? Embrulhe o restante em filme plástico, depois em uma folha de alumínio, e guarde-o na geladeira - o cheiro ficará contido na embalagem e não passará para os outros alimentos. Além disso, a cebola vai se manter fresquinha e úmida por mais tempo.

4. Passe mais rápido!
Reduza pela metade o tempo que você gasta passando roupa com o seguinte truque: coloque uma folha de alumínio sobre a tábua de passar com o lado brilhante voltado para cima. Cubra-a com um tecido fininho de algodão (estique bem e prenda na tábua com pedacinhos de fita crepe, se necessário). Como o alumínio reflete o calor, só de passar um lado da roupa, o outro também ficará lisinho!

5. Ajuste mais que perfeito
Se o parafuso e a porca não estão se encaixando direitinho, ou se na hora de desmontar e remontar um móvel ou objeto a arruela sumiu, a dica é enrolar um pedaço de papel-alumínio perto da cabeça do parafuso e rosquear bem até conseguir a pressão necessária.

6. Assado uniforme
Você provavelmente já envolveu carnes em folhas de alumínio para assá-las por igual, sem ressecar nenhum cantinho. Mas talvez não saiba qual lado do laminado deve ficar em contato com o alimento... Descobrimos a resposta para você: por ser mais lisa, a parte brilhante adere menos à comida, evitando que a casquinha do assado grude no papel.

7. Forno e fogão sempre limpos
Antes de assar ou gratinar os alimentos, cubra o fundo do forno com papel-alumínio - os eventuais respingos da forma caem na folha. Ao final, espere o forno esfriar, retire o alumínio sujo e jogue-o fora. Ele também serve de protetor de fogão na hora de preparar frituras e molhos: basta colocar o papel sobre a chapa, deixando os bicos das chamas livres.

8. Frutas bem conservadas
Se você guarda frutas na geladeira para saboreá-las mais fresquinhas, saiba que isso não é mais preciso. Basta embalar o alimento em folhas de alumínio. Mesmo a banana, que estraga rapidamente fora do refrigerador, continuará tenra por mais tempo armazenada dessa maneira. Mas certifique-se de envolver toda a fruta, combinado?

9. Esponja improvisada
Uma folha de alumínio amassada é tão eficiente quanto uma esponja de aço para eliminar os restinhos de comida que vira e mexe grudam nas panelas. Coloque a dica em prática da próxima vez que aquele assado (ou quem sabe um brigadeiro...) não soltar do fundo do recipiente.

10. Cone multiúso
Improvise um funil enrolando uma folha dupla de alumínio em formato de cone. A vantagem sobre o utensílio de plástico é que você consegue moldar o papel para se encaixar em qualquer orifício. Você também pode usar o cone na hora de decorar bolos e sorvetes - encha-o com cobertura ou chantilly e pressione a base, criando os desenhos.
                                                           
                                               Fonte:  MdeMulher

Como Fazer Arroz no Microondas

Todo mundo sabe que cozinhar utilizando o microondas apresenta uma série de vantagens; por ser mais prático e rápido, facilita bastante a vida de quem não tem tempo de cozinhar, nem tem lá muita habilidade com as panelas. Principalmente em relação ao cozimento dos alimentos, que, basicamente, possuem a s mesmas técnicas de cozimento tradicionais, porém com maior rapidez. Um dos alimentos que definitivamente não podem faltar na mesa de um bom brasileiro, o arroz pode ficar ainda mais nutritivo, saboroso e simples de fazer no microondas.
O tempo de cozimento do arroz e a quantidade de água necessária estão ligados ao tipo de arroz. Siga a tabela básica, ou prepare da maneira tradicional, refogando previamente o arroz com os temperos. Cozinhe em recipiente semi-tampado e bem fundo, porque a água pode transbordar durante o cozimento. Primeiramente programe os minutos da tabela na potência máxima e depois na potência média. Logo que o forno microonda desligar, retire o arroz, afofe com um garfo e deixe tampado para terminar o processo de cozimento no tempo de espera.
Para aprender, siga o passo a passo abaixo:


Ingredientes:
1 1/2 xícara de arroz
3 xícaras de água
1 colher (sopa) de óleo
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
Sal

Preparo: Frite o alho no óleo em um refratário alto no microondas por 2 minutos em potência alta. Acrescente a cebola e leve novamente ao microondas por mais 2 minutos em potência alta. Junte o arroz já lavado e escorrido e deixe fritar por mais 2 minutos. Acrescente agora a água quente e o sal a gosto. Cozinhe no microondas por 14 minutos em potência alta, semi tampado. Retire do microondas e deixe 10 minutos tampado antes de servir. Se preferir o arroz bem soltinho, mecha com garfo e deixe destampado após retirar do forno.
Lembrete: este tempo é calculado em forno de 900 watts.

      Este artigo foi escrito pelo blog Todaperfeita.com.br:

Alimentos que Combatem a Ansiedade

Alimentos que Combatem a Ansiedade Este artigo foi escrito pelo blog Todaperfeita.com.br:

Um sentimento extremamente desagradável, vago e indefinido, a Ansiedade pode vir acompanhado de sensações como frio no estômago, aperto no peito, coração acelerado, tremores e podendo haver também sensação de falta de ar. É uma preocupação exagerada que pode acontecer em diversas situações da vida da pessoa e costuma causar um comprometimento significativo no âmbito social ou profissional do ansioso.
Conheça, abaixo, os melhores alimentos que ajudam a combater a ansiedade:

Maçã: Rica em fibras (principalmente se consumida com casca), carboidratos, vitaminas A, B1, B2, B6, C, minerais, zinco, magnésio e selênio. Combate a ansiedade e relaxa.

Uva: Essa fruta tem uma boa dose de vitaminas do complexo B, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso. A vitamina C e os flavonóides da uva são antioxidantes, que retardam o envelhecimento da pele e ajudam a combater o colesterol.

Carne: Esse alimento possui niacina, uma vitamina do complexo B que, quando está em falta no organismo, causa depressão. Também é rica em ferro e cobre, que combatem a anemia e transportam o ferro. O zinco, presente em sua composição, é antioxidante: combate os radicais livres e retarda o envelhecimento, e os aminoácidos fazem o cérebro funcionar melhor.

Ovos: Os nutrientes dos ovos que garantem o bom humor são a tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B), ácido fólico e acetilcolina. A carência deles pode causar apatia, ansiedade e até perda de memória. Consumir dois ovos por semana é o bastante.

Espinafre: A verdura contém potássio e ácido fólico, que previnem a depressão. Além disso, espinafre tem magnésio, folato e vitaminas A, C e do complexo B, que ajudam a estabilizar a pressão e garantem o bom funcionamento do sistema nervoso.

Leite: A falta de vitamina do complexo B é essencial para manter o bom humor e a ansiedade sob controle. Além de estarem presentes no leite, essas substâncias também são encontradas nas ervilhas, sementes de girassol, batata e peixe. Leite também tem cálcio (que ajuda a relaxar os músculos) e proteínas (que estimulam o sistema nervoso).

Frutos do mar: Por serem ricos em zinco e selênio, agem no cérebro, diminuindo o cansaço e a ansiedade. Também são boas fontes de proteína e gordura saudável (Omega 3), essencial para o bom funcionamento do coração.

Laranja: Ajuda o sistema nervoso a trabalhar adequadamente, já que é rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do complexo B. O suco é sua melhor opção de consumo.
Mel: Influencia a produção de serotonina, neurotransmissor que está fortemente ligado às mudanças de humor.

Tomate: Por ter grande quantidade de vitamina B6 e vitamina C, ajuda a combater a irritação. sem contar que é barato e de consumo muito prático.
Alface: Esta é uma ótima opção para aliviar os sintomas de irritação. Mas, invista no talo da planta. Ele contém lactucina, substância que funciona como calmante.

Banana: Contém grande quantidade de potássio, carboidrato, magnésio e biotina, que estimula o sono e te ajudarão a dormir as oito horas que são necessárias para descansar de verdade!

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Alimentos que Ajudam a Controlar o Colesterol

As gorduras do sangue – os lipídios – são compostos principalmente pelo Colesterol, o HDL Colesterol (chamado de o bom colesterol), o LDL Colesterol (chamado de o mau colesterol) e os Triglicerídeos. Segundo a Associação Médica Americana, os níveis de colesterol normais se situem abaixo de 200 mg % e que o HDL Colesterol esteja acima de 35 mg %.
Onde, colesterol acima dos níveis citados, implicam em maiores chances de ter doença cardiovascular. Os incluídos nesse grupo devem primeiro corrigir os outros fatores de risco; segundo, controlar o colesterol a cada dois anos e terceiro, basicamente, aumentar sua atividade física e modificar a dieta. Para ajudar, separamos alguns alimentos que auxiliam na diminuição do colesterol. Confira abaixo:
Feijão: é rico em fibra solúvel, que ajuda a levar a gordura para fora do organismo. Uma xícara por dia é suficiente.
Tomate e melancia: alimentos ricos em licopeno, pigmento que confere a cor vermelha nos alimentos, um antioxidante que combate as placas de gordura.
Abacate: rica em gordura monoinsaturada, que diminui o colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL). Consuma-o com moderação, pois é altamente calórico.

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Como Dobrar Roupas

 
Adorei essas dicas da Super Nice, acabou nossos problemas em dobrar roupas :)

Vamos Cultivar uma Hortinha em casa :)

Ter uma horta em casa pode fazer parte da realidade de qualquer pessoa, basta querer. Afinal de contas, é possível cultivar hortaliças, temperos e pequenas flores em uma casa ou em um apartamento. Não importa a quantidade de espaço que você dispõe: sabendo utilizar os recursos certos, é possível criar uma hortinha bonita e saudável em qualquer ambiente, desde que você tenha vontade e dedicação.

                        Fica aqui algumas idéias que peguei na internet.

Na hora de plantar prefira comprar mudas. As sementes são mais difíceis de pegar e com as mudas, você já vê sua horta prontinha na hora!

A horta precisará de muita luz! Por isso é interessante plantar perto de janelas ou em cômodos que tenham bastante claridade.

Dicas de Como Deixar Sua Pia Organizada :)

Uma pia desorganizada traz a impressão de que a cozinha toda está bagunçada e mal cuidada. Mas para manter tudo em ordem é simples, siga algumas regras básicas que deixam a cozinha organizada e conservada.

A primeira dica de como organizar a pia da cozinha é evitar acumular louça dentro dela. Para manter a arrumação sempre sob controle, crie a regra do “sujou, limpou”. Quem utilizar pratos, copos e talheres, deve lavar em seguida.
Outra dica bem útil, que evita aquelas pilhas enormes de louça na pia, é ir usando e lavando os utensílios e recipientes enquanto cozinha. Ter um escorredor de louça para colocar os pratos, talheres, panelas e copos depois de lavados é uma ajuda e tanto para manter a pia da cozinha organizada.
Assim que a louça estiver seca, guarde tudo em seu devido lugar e faça uma limpeza geral na pia. Não esqueça que sempre que a louça for lavada, é preciso organizar também o restante da cozinha. Limpe o chão, os eletrodomésticos e arrume o restante do espaço e dos objetos.

É muito prático e rápido deixar a pia da cozinha organizada, basta adotar as regras e segui-las diariamente.


                                                                

Seis Jeitos Diferentes de Usar Maizena

Essa farinha branca é mesmo poderosa: deixa a goma na medida certa, remove gordura em tecidos e pisos e ainda limpa a prataria
Para bichinhos de pelúcia que desbotaram com o tempo, vale espalhar maisena e esfregar com uma escova macia.

Farinha branca e fininha do grão de milho, o amido, mais conhecido como maisena, é um poderoso emulsificante, ou seja, dá consistência cremosa às receitas. Isso porque, ao serem aquecidos, os grânulos incham e encorpam. Mais: por não se diluir na água, a maisena é eficiente na limpeza de vidros, tecidos, pisos e metais. Pensa que suas utilidades terminam aí? Nada! Veja a seguir:

Deixa a goma na medida certa
Camisas, lençóis e toalhas de mesa ganham um leve engomado e ficam muito mais fáceis de passar se, após o último enxágue, você deixá-los de molho por alguns segundos numa solução de água com maisena - para cada litro de água adicione 1 col. (sopa) do amido de milho e um pouco de amaciante.

Remove gordura em tecidos e pisos
Para tirar mancha de gordura da roupa, cubra o local com maisena por alguns minutos e esfregue. Retire o pó e repita a manobra até que a mancha suma. Para eliminar borrões de óleo na garagem, cubra-os com maisena, espere algumas horas e lave com detergente, esfregando com uma escova de cerdas firmes.

Maisena limpa prataria
Travessas, brincos, anéis e tudo que for de prata pode ficar brilhando sem esforço se você aplicar sobre eles, cobrindo toda a superfície, uma mistura de água e maisena, na proporção que forme uma pasta consistente. Deixe secar ao sol e retire com uma flanela.

Reaviva as cores dos bichos de pelúcia
Os bichinhos desbotaram com o tempo? Faça o seguinte: depois de limpos e secos, espalhe maisena neles, esfregue-os com uma escova macia, espere uma hora e remova a maisena com aspirador. Ficam quase como novos!

Deixa as janelas tinindo
Tire as manchas de gordura deixadas pelos dedos nos vidros com essa solução: em um balde,
misture 2 xícaras (chá) de água e 1 xícara (chá) de maisena. Agite bem e aplique com um pano limpo. Depois, seque usando um pano seco que não solte fiapos.

Maisena tapa buracos
Esconda os furinhos de prego na sua parede branca com esse truque: misture 2 col. (sopa)
de maisena, 2 col. (sopa) de sal e 4 col. (sopa) de água. Misture bem, aplique nos buracos com
uma espátula de plástico e limpe em volta com um pano úmido.

Organize potes plásticos

  

Este post é dedicado à Glazi, por suas dúvidas sobre como manter o armário de potes plásticos organizado. Espero poder ajudá-la com estas dicas.

Os potes plásticos são os favoritos das donas de casa para guardar as sobras de comida, mas armazená-los pode ser uma verdadeira dor de cabeça. Quem não tem um monte de recipientes desorganizados e amontoados dentro de um armário da cozinha?

Etapa 1 - Faça um inventário

Você provavelmente tem muitos recipientes de armazenamento de alimentos. Ponha tudo para fora de seu armário e coloque-os sobre uma superfície onde você possa ver tudo o que tem. Una a tampa com o vasilhame.

Etapa 2 - Só mantenha o que é útil e tem espaço para armazenar

Mantenha conjuntos completos, recipientes que têm tampas que se encaixam. Livre-se de tampas e recipientes que você não usa e que você não tem espaço para armazenar.

Etapa 3 - Organize o que você está mantendo pela forma e tamanho

Ordene por forma primeiro e depois por tamanho. Os potes quadrados e retangulares são melhores, porque são mais fáceis para empilhar e permitem uma melhor utilização do espaço. Ao empilhar recipientes coloque os maiores embaixo e menores em cima (conforme a foto da postagem).

Ao comprar recipientes de armazenamento de alimentos novos, escolha conjuntos da mesma marca, pois o encaixe é mais fácil e as tampas, normalmente são do mesmo tamanho.

Etapa 4 - Armazene as tampas próximas aos recipientes

As tampas podem ser empilhadas e colocadas ao lado ou a frente dos potes. Para quem está utilizando um organizador de tampas elas ficarão na posição vertical.

Passo 5 - Mantenha seu sistema

A verdadeira chave é permanecer fiel a qualquer sistema que tenha escolhido. Depois de ter organizado seus potes, gaste alguns segundos para guardá-lo adequadamente. Resista à tentação de simplesmente jogar tudo em um armário ou numa gaveta.

Se você está na dúvida de organizá-los em uma gaveta ou um armário, sugiro um armário ou uma prateleira, porque a tentação é forte a jogar tudo em uma gaveta.


Organizando gavetas: Panos de Prato



Normalmente as gavetas de panos de copa e cozinha são dobrados e colocados uns sobre os outros empilhados. Uma das desvantagens deste método é que normalmente utilizaremos os itens que se encontram em cima e os panos, principalmente os de cores brancas, que ficam no fundo da gavetas ficarão amarelados pela falta de utilização. Outra desvantagem é a dificuldade de manutenção da gaveta organizada pois, não há padronização das dobras.

Um método de organização muito bom é a de arquivamento, na qual os itens são dispostos em forma de arquivo, facilitando o acesso e a visualização de todos os itens ao se abrir a gaveta.


   Veja abaixo um antes e depois destes métodos.

                        

   Viu como fica muito melhor a organização por arquivamento?


                                                           Até mais!

                      http://organizarparavivermelhor.blogspot.com/

Cachepot de Chocolate

Achei tão criativa essa idea de cachepots de chocolate para servir

sobremesas.. Vai faze uma festinha, recepção ou jantar? Quer
inovar na apresentação da sobremesa? Você só precisa de bexigas e
chocolate ao leite ou amargo.
Pelas fotos, dá para ver que é fácil de faze. Só derreta o chocolate
e deixe esfriar, para quando mergulhar a bexiga no chocolate, ela
não estoure. Coloque para descansar em cima de uma superfície
lisa, coberto com papel manteiga e depois de seco, é só estourar os
balões.